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제목

한입만 물오징어생채

작성자
하영미
작성일
2012.06.27
첨부파일0
추천수
0
조회수
1355
내용

물오징어 1마리, 미나리 1/2단, 당근 1/2개, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술,
식초 1큰술, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금 1큰술씩.
(1) 오징어는 창자와 다리를 떼고 껍질을 벗긴 후 끓는 물에 데쳐서 갸름하게
썰어 둔다. (2) 미나리도 손질하여 오징어 길이로 썰고 당근도 채쳐서 한데 섞어
갖은 양념을 넣고 골고루 버무린다.

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